Birgit Braunstein - Blaufränkisch Heide 2018

€15,00

Der Blaufränkisch besitzt einen fruchtig frischen Geschmack nach Brombeeren und Pfeffer. Rotbeerig, pfeffrig und knackig zugleich

Kategorien: Birgit Braunstein, Rotwein Schlagwörter: 11 Frauen und ihre Weine, Birgit Braunstein, Blaufränkisch, Burgenland, Leithaberg, Rotwein

Der Blaufränkisch besitzt einen fruchtig frischen Geschmack nach Brombeeren und Pfeffer.

Weinbergslage: Heide
Boden: reiner Muschelkalk
Status: Demeter

Vinifikation: Spontangärung im Stahltank bei einer Maischestandzeit von 18 Tagen und anschließender Lagerung: Reifung 20 Monate im Barrique und im großen Holzfass

Analysewerte
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 6,5 g/l
Servier-
und Speiseempfehlung:

Birgit Braunstein - Blaufränkisch Heide 2018

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