Do, 25.05.23 Verkostung mit Julia Eichberger, Weinviertel

2019  nach einigen Auslandspraktiken ist Julia ins Familienweingut eingestiegen und bringt seitdem neuen Wind rein. Ihr persönliches Highlight ist die Kellerarbeit während der Weinlese. Sie liebt es, aus Trauben Weine zu zaubern, die ihre Handschrift tragen und die Herkunft repräsentieren. Besonders viel Liebe steckt sie  in ihre neue Weinlinie Ich bin Ich, die sie 2019 ins Leben gerufen habe. Aber auch die Entwicklung im Weingarten über das ganze Jahr hinweg zu verfolgen und letztendlich zu entscheiden, wann welche Trauben in den Keller geholt werden, ist unglaublich aufregend. Sie plaudert auch sehr gerne mit Menschen und ist deshalb gerne auf Präsentationen und Verkostungen unterwegs. Das ist ja das schöne am Beruf: Winzerin zu sein, ist so vielseitig, dass man in den unterschiedlichsten Bereichen arbeitet und sich entfalten kann.