Kathrin Brachmann – Traisental DAC Grüner Veltliner Reserve 2019

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Traisental DAC Grüner Veltliner Reserve Ried Sonnleithen 2019

Gehaltvoll,facettenreich, anhaltend – Mächtiger Veltiner mit reifer Frucht.

Helles Strohgelb, angenehme Tropenfrucht in der Nase, feines Säurespiel, kandierte Früchte, reich an Extrakt, bleibt gut haften, kraftvoller Speisenbegleiter.

Beschreibung

Rebsorte / Alter der Rebe
Grüner Veltliner / 33-jährige Rebe

Lage / Boden:
Ried Sonnleithen / Konglomerat mit Lössabdeckung

Analyse:
14,00 %vol. Alkohol   6,2 g/l Restzucker   6 g/l Säure

Ausbau:
Handlese. Ausbau im Edelstahltank auf mehrmonatiger Vollhefelagerung.

 

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