11,00 €
Eingeschenkt entzückt er durch sein helles Gelb mit zarten grünen Reflexen. Das erste Kennenlernen war … WOW – Grüner Veltliner pur. In der Nase zuerst eine intensive Würze, frische Kräuter. Nach einigen Minuten im Glas kommen feine Noten nach Birne und Apfel zum Vorschein. Am Gaumen kräftige Würze, tolle Struktur, sehr harmonisches Mundgefühl mit langem Abgang.
Rebe: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2020
Riede: Hintern Berg
Boden: Lehm, Löss
Ernte: 23.09.2020
Alkohol: 12,9%vol Ausbau: Edelstahltank
Restzucker: 2,0 g/l Abfüllung: 18. 03. 2021
Säure: 5,9 g/l
Bei der Auswahl der Weine stellt Vinodea unbekanntere und wenig (nicht mehr) verbreitete Rebsorten ins Rampenlicht, so z.B. Furmint, Rotgipfler, Neuburger, Muscaris. Aber natürlich haben auch die Klassiker wie Grüner Veltliner, Zweigelt & Co ihren Platz auf der Bühne.
Generell mag Vinodea etwas gereiftere Weine, weil ihr der Verkauf des jeweils Neuesten nicht wichtig erscheint.
Sie bevorzugt Alte Reben oder Reserven, ist aber genau so offen für Experimente. Das Wichtigste ist, in den Weinen der handwerkliche Fingerabdruck jeder einzelner Winzerin zu spüren. Und dieser ist Jahr für Jahr verschieden, weil uns die Natur immer wieder überrascht.
Adresse
Vinothek Vinodea – Weine von Winzerinnen
Madlaina Dosch (Inh)
Lange Gasse 72/1, 1080 Wien
+43 660 373 24 83
office@vinodea-weinhandlung.at
Öffnungszeiten (Sommer)
Montag: 14 – 18 Uhr
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: 14 – 18 Uhr
Donnerstag: 14 – 19 Uhr
Freitag: 14 – 19 Uhr
Samstag: 11 – 15 Uhr