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Muscaris Eleganza

11,50

PIWI Traube (Pilzwiderstandsfähige Rebsorte, unbehandelt) – florale Blütendüfte mit Zitrusanklängen mit Pikanz & Finesse. Helles grüngelb, intensives vielschichtiges Aroma nach reifer Zuckermelone und Zitronenmelisse, am Gaumen harmonische Säure und animierenden-fruchtigen Abgang.

 

Rebsorte: Muscaris Jahrgang: 2019

Analysenwerte: Alkohol: 12,5 %Vol. Säure: 7,3 g/l Restzucker: 2,3 g/l

Ausbau: Maischestandzeit, temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank, 1 Monat Ausbau auf der Feinhefe

Trinktemperatur: 8 – 12 C°

Speiseempfehlung: Risotto, Helles Fleisch, Mediterrane oder asiatische Küche, Fisch und Meeresfrüchte, Würzige Speisen

 

Lagerfähigkeit: +5 Jahre

Besonderheit: Nachhaltig Austria zertifiziert: NACHHALTIG AUSTRIA – Die Weine wurden auf ökologischen, ökonomischen und sozialen Kriterien hergestellt und streng geprüft – www.nachhaltigaustria.at

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