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Nora Breitschmid (Sitenrain) - Souvignier Gris 2018

35,00

Traubensorten Souvignier Gris (100%)
Alter der Reben 10 Jahre
Pflanzungen 5‘000 Reben pro Hektar
Weinlese Mitte September
Ertrag pro Hektar 5‘000 kg
Vinifikation Der Ausbau des sorgfältig von Hand
gelesenen Traubengutes erfolgt nach
kurzer Maische-Standzeit und langsamer
gekühlter Gärung während 5 Monaten in
Edelstahltanks
Alkoholgehalt 13.4 Vol.%

Helles Zitrusgelb. Der Souvignier Gris aus Meggen ist frisch im
Gaumen und zeigt mineralische Noten und endet in einem
anhaltenden Abgang. In der Nase betört er mit Noten von Blüten,
Pfirsich und Zitrusfrüchten. Ein wunderbarer Apérowein zu
Häppchen und ein guter Essensbegleiter zu Süsswasserfisch,
geräuchertem Lachs und leichten Vorspeisen.
Goldmedaille am internationalen PiWi-Weinpreis 2017.
2. Platz beim Schweizer Bioweinpreis 2017.

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