18,00 €
Qualitätswein aus Österreich, trocken Ried Prädium: Schwarzerde, Schotterboden Ausbau: mehrere Monate im gebrauchten, amerikanischen Barriquefass 14 % Vol Alk, 1 g/l Restzucker, 5,5 g/l Säure Trinktemperatur: bis 18 °C, Speisenempfehlung: Wildgerichte & Gans
Der gereifte ST. LAURENT 2017 zeigt ein Intensives Weichsel- und Waldbeerenbukett in der Nase sowie einen Hauch Lakritze & Leder. Am Gaumen präsentiert er sich sehr ausgewogen mit feinen Tanninen & straffer Struktur. Sensibler Holzeinsatz. Für Rotweinliebhaber oder die, die es noch werden wollen!
Bei der Auswahl der Weine stellt Vinodea unbekanntere und wenig (nicht mehr) verbreitete Rebsorten ins Rampenlicht, so z.B. Furmint, Rotgipfler, Neuburger, Muscaris. Aber natürlich haben auch die Klassiker wie Grüner Veltliner, Zweigelt & Co ihren Platz auf der Bühne.
Generell mag Vinodea etwas gereiftere Weine, weil ihr der Verkauf des jeweils Neuesten nicht wichtig erscheint.
Sie bevorzugt Alte Reben oder Reserven, ist aber genau so offen für Experimente. Das Wichtigste ist, in den Weinen der handwerkliche Fingerabdruck jeder einzelner Winzerin zu spüren. Und dieser ist Jahr für Jahr verschieden, weil uns die Natur immer wieder überrascht.
Adresse
Vinodea – Weine von Winzerinnen
Madlaina Dosch, MA (Inh.)
Lange Gasse 72/1
1080 Wien
+43 660 373 24 83
office@vinodea-weinhandlung.at
Öffnungszeiten
Montag: 16 – 18 Uhr
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: 14 – 18 Uhr
Donnerstag: 14 – 19 Uhr
Freitag: 14 – 19 Uhr
Samstag: 14 – 18 Uhr