Die Weine im Überblick
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Birgit Braunstein – Chardonnay Felsenstein
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Birgit Braunstein – Pinot blanc
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Birgit Braunstein
Die Winzerin Birgit Braunstein bewirtschaftet ihre bio-dynamischen und ist Demeter-zertifiziert. Zwischen den Weinreben zeigt sich die Natur durch ihre farbenreiche Kräuter-Flora. Die Weingärten erstrecken sich entlang des Leithagebirges, wo Schiefer, Muschelkalk und kristalliner Quarz die perfekte Basis für große Terroirweine bieten. Das besondere Klima mit warmem Wind und kühler Nachtluft sorgen für eine besondere Reife sowie Fruchtigkeit und Finesse.
Mittlerweils sind auch ihre Söhne Felix und Max mit ihrer eigenen Linie im Betrieb tätig.
Birgit Braunstein ist Mitglied bei 11 Frauen und ihre Weine.
Unsere Weine
Bei der Auswahl der Weine stellt Vinodea unbekanntere und wenig (nicht mehr) verbreitete Rebsorten ins Rampenlicht, so z.B. Furmint, Rotgipfler, Neuburger, Muscaris. Aber natürlich haben auch die Klassiker wie Grüner Veltliner, Zweigelt & Co ihren Platz auf der Bühne.
Generell mag Vinodea etwas gereiftere Weine, weil ihr der Verkauf des jeweils Neuesten nicht wichtig erscheint.
Sie bevorzugt Alte Reben oder Reserven, ist aber genau so offen für Experimente. Das Wichtigste ist, in den Weinen der handwerkliche Fingerabdruck jeder einzelner Winzerin zu spüren. Und dieser ist Jahr für Jahr verschieden, weil uns die Natur immer wieder überrascht.
Adresse
Vinothek Vinodea – Weine von Winzerinnen
Madlaina Dosch (Inh)
Lange Gasse 72/1, 1080 Wien
+43 660 373 24 83
office@vinodea-weinhandlung.at
Öffnungszeiten (Sommer)
Montag: 14 – 18 Uhr
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: 14 – 18 Uhr
Donnerstag: 14 – 19 Uhr
Freitag: 14 – 19 Uhr
Samstag: 11 – 15 Uhr