Margit Autherith - Sauvignon Blanc Gelassenheit
11,00 €
Sauvignon Blanc ist das jüngste Mitglied Margit Autheriths Weinfamilie und bereitet uns große Freude.
Helles strohgelb. In der Nase Brom- und Stachelbeere, zart unterstrichen durch würzige Noten. Am Gaumen findet man dunkle Beeren wieder. Ein kräftiger vollmundiger Wein mit zarter Säurestruktur. Insgesamt ein runder sehr reifer Sauvignon Blanc mit leicht südländischem Charakter.
Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020
Riede: Sätzen
Boden: Schwarzerde, Löss
Ernte: 30.09.2020
Alkohol: 12,6Vol% Ausbau: Edelstahltank
Restzucker: 2,3 g/l Abfüllung: 18. 03. 2021
Säure: 6,4 g/l
Unsere Weine
Bei der Auswahl der Weine stellt Vinodea unbekanntere und wenig (nicht mehr) verbreitete Rebsorten ins Rampenlicht, so z.B. Furmint, Rotgipfler, Neuburger, Muscaris. Aber natürlich haben auch die Klassiker wie Grüner Veltliner, Zweigelt & Co ihren Platz auf der Bühne.
Generell mag Vinodea etwas gereiftere Weine, weil ihr der Verkauf des jeweils Neuesten nicht wichtig erscheint.
Sie bevorzugt Alte Reben oder Reserven, ist aber genau so offen für Experimente. Das Wichtigste ist, in den Weinen der handwerkliche Fingerabdruck jeder einzelner Winzerin zu spüren. Und dieser ist Jahr für Jahr verschieden, weil uns die Natur immer wieder überrascht.
Adresse
Vinothek Vinodea – Weine von Winzerinnen
Madlaina Dosch (Inh)
Lange Gasse 72/1, 1080 Wien
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Öffnungszeiten (Sommer)
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