12,00 €
Nicht vorrätig
Handlese
Erste Selektion aus Further Zweigelt Rieden.
Boden: Löss und eiszeitliche Schotterkonglomerate
Ernte und Vinifikation:
Ende September wurden die reifen Trauben mit 17,5° KMW von Hand selektioniert und nach dem Rebeln und Anquetschen der Beeren nach fünf Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst, der Most über Nacht gekühlt und durch Absetzen geklärt. Anschließend im Edelstahl temperiert vergoren und Anfang Jänner gefüllt.
Weinbeschreibung: A:12,0%
Leuchtendes zwiebelfarbenes Rosé,frischer, fruchtiger Duft nach roten Kirschen und reifen
Himbeeren mit einem Hauch Würze. Am Gaumen saftig mit lebendiger Frucht roter Beeren. Trinkvergnügen pur!
Speisenempfehlung:
Aperitif, gegrilltes Gemüse, Melone mit Ziegenkäse und
Pinienkernen, gebratener Fisch, Geflügel, gegrilltes Lamm,
Thaifood.
Serviertemperatur: 8-10°C
Lange Gasse 72/1, 1080 Wien
+43 660 373 24 83
office@vinodea-weinhandlung.at
Öffnungszeiten:
Montag: 16:00 – 18:00 Uhr
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: 14:00 – 18:00 Uhr
Donnerstag: 14:00 – 19:00 Uhr
Freitag: 14:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 12:00 – 18:00 Uhr