Ubl-Doschek- Froschkönig
14,00 €
Strahlendes Rosa im Glas, ein Bouquet von feinem Erdbeerduft
hinterlegt mit zarten Kirsch- und Himbeernoten in der Nase.
Am Gaumen lebendig mit feiner animierender Säure und
erneut rote Früchte.
Frisch und leichtfüßig macht der Rosé Spaß an allen Tagen!
Traubensorte, Herkunft & Terroir
Die Zweigelt-Trauben reifen in den Weingärten der Lagen
Ried Eichberg in Höflein a.d. Donau und Ried Paulinenberg in
Kritzendorf. Kalkhältiger Lehmboden gepaart mit dem durch
das Donautal geprägten pannonischen Klima bringen sehr
schöne feinfruchtige, elegante Weine hervor.
Vinifikation
Die Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit
gepresst und nach natürlicher Sedimentation im Stahltank bei
kontrollierter Temperatur nicht zu kühl vergoren. Eine Lagerung auf der
Feinhefe erfolgt bis Mitte März.
Alkohol: 12,5% vol
Restzucker: trocken
Säure: 6,7 g/l
Biowein, vegan vinifiziert
Speiseempfehlung
Dieser Rosé ist eine idealer Speisebegleiter zu Vorspeisen, zu Fisch
und Geflügelgerichten und perfekt für laue Sommerabende.
Bekannt aus
Unsere Weine
Bei der Auswahl der Weine stellt Vinodea unbekanntere und wenig (nicht mehr) verbreitete Rebsorten ins Rampenlicht, so z.B. Furmint, Rotgipfler, Neuburger, Muscaris. Aber natürlich haben auch die Klassiker wie Grüner Veltliner, Zweigelt & Co ihren Platz auf der Bühne.
Generell mag Vinodea etwas gereiftere Weine, weil ihr der Verkauf des jeweils Neuesten nicht wichtig erscheint.
Sie bevorzugt Alte Reben oder Reserven, ist aber genau so offen für Experimente. Das Wichtigste ist, in den Weinen der handwerkliche Fingerabdruck jeder einzelner Winzerin zu spüren. Und dieser ist Jahr für Jahr verschieden, weil uns die Natur immer wieder überrascht.
Adresse
Vinothek Vinodea – Weine von Winzerinnen
Madlaina Dosch (Inh)
Lange Gasse 72/1, 1080 Wien
+43 660 373 24 83
office@vinodea-weinhandlung.at
Öffnungszeiten Frühjahr/Sommer
Montag: 14 – 18 Uhr
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: 14 – 18 Uhr
Donnerstag: 14 – 19 Uhr
Freitag: 14 – 19 Uhr
Samstag: 11 – 15 Uhr