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Silke Mayr (Vorspannhof Mayr)

Seit 2008 leitet Silke Mayr das Weingut. Unterstützt wird sie dabei von ihrer Mutter Brigitta Mayr und dem engagierten Team. Im 2006 errichteten Weinkeller in Droß vinifiziert neben dem Vorspannhof Mayr auch das Weingut Buchegger seine Weine. Nach dem Ableben von Walter Buchegger führt Silke Mayr seit 2018 beide Weingüter.
Das Weingut Vorspannhof wird in Sachen Herkunft und mehrheitlich auch Sorten auf Tradition gesetzt, in Sachen Weinbereitung zählt der dynamische Betrieb in Droß schon lange zu den Pionieren. Dementsprechend ist der Weinstil deutlich von Traube und Terroir geprägt, zugleich erfreuen die Weine mit Vitalität und Kompaktheit.
Die Weingärten liegen in Krems sowie in den nördlich der Stadt in erhöhter Lage befindlichen Gemeinden Gneixendorf und Stratzing, wo ein deutlich kühleres Mikroklima herrscht als in Krems selbst.

Foto: Vinaria

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Margit Autherith

„Ich mache nicht nur Weine – ich schaffe Charaktere“.

Für Margit Autherith ist die Weinrebe die schönste Pflanze der Welt! Mit ein Grund, warum sie nach ihrem Weinbau & Önologie Studium Winzerin geworden ist. Sie liebt die Arbeit mit und in der Natur. Als Quereinsteigerin ist sie jedes Jahr aufs Neue gefordert, das Mysterium Wein zu erforschen seine Facetten zu erkennen und zu nutzen.

Ihrer Meinung nach erkennt man bereits im Weingarten die unterschiedlichen “Gesichter” der Reben und ihre Beziehung zu Boden und Klima. Nicht nur rein äußerlich, vor allem im Charakter gleicht keine Rebsorte der anderen. Ihre Eigenheiten erlebt Margit bei der Arbeit im Weingarten, bei der Reifung im Keller und schließlich im Glas. Sie sieht es als ihre Aufgabe, die diversen Charaktere zu erkennen und jeden Wein so ins Glas zu bringen, wie es seinem Wesen entspricht.

So kommt es nun, dass ihre „Weinfamilie“ unter anderem durch Eigensinn, Gelassenheit oder Offenheit geprägt sind…

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Nadine Saxer (Schweiz)

Nadine Saxer
Nadine Saxer nach einer kaufmännischen-Lehre, Arbeitseinsätzen auf verschiedenen Weingütern im In- und Ausland sowie einem Oenologie-Studium 2002 in den elterlichen Betrieb eingestiegen. Seit 2011 führt sie das 8 Hektar große Weingut, das an bester Lage im Winterthurer Weinland liegt. Sie pflegt einen naturnahen Anbau. Dabei berücksichtigt sie die Gesetzmässigkeiten der Natur und geht schonend mit den vorhandenen Ressourcen um. Mit viel Handarbeit und Leidenschaft entstehen ausgezeichnete Weine.

Foto: Weingut Nadine Saxer

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Daniela Göschl

Der Familienbetrieb Weingut Göschl & Töchter liegt in Gols, einer der bedeutendsten Weinbaugemeinden Österreichs. Aktuell in 2. Generation von Reinhard & Edith geführt, stehen die beiden Töchter Kathrin & Daniela bereits in den Startlöchern, um den Betrieb zu übernehmen und mit neuen Ideen kräftig aufzumischen.
Daniela, die jüngere der beiden Töchtern wollte mit ihrem Orange Wein Namasté im Keller Neues ausprobieren. Der Name ist Programm, weil sie selbst Yogalehrerin ist und auch Yoga&Wine-Retreats anbietet.

Knapp 14 Hektar werden, stets im Einklang mit der Natur, von der Familie bewirtschaftet. Geerntet wird nur per Hand, mit Zwicker und Scheibtruhen. Mit viel Liebe, Leidenschaft und Engagement werden die Trauben zu hochwertigen Weinen verarbeitet. Das Sortiment vom Weingut Göschl & Töchter reicht von fruchtbetonten, frischen Weißweinen, wie Welschriesling oder Gelber Muskateller, hin zu kräftigen, facettenreichen Rotweinen, die im Barrique ausgebaut werden, wie Zweigelt Ried Goldberg, Blaufränkisch exclusive oder Merlot. Für ein extra Prickeln sorgen die Frizzante, erhältlich in drei verschiedenen Sorten.