Vinodea | Weinhandlung | Weine von Winzerinnen | Shop | Birgit Wiederstein | Flora Grüner Veltliner

Birgit Wiederstein – Flora (BIO) 2020 / demibouteille

10,00

Ausdruckstarker, eleganter Veltliner mit auskleidendem Mundgefühl und raffinierter Säure; erinnert im Aroma an Kaktusfrüchte und Kräuter

Unser Premium Grüner Veltliner – die Flora – stammt von alten Reben aus Göttlesbrunn. Ein Wein mit schöner Blume – eine Blumengöttin eben, die ihr Potential aus der Kraft alter Reben schöpft.

 

Nicht vorrätig

Rebsorte:
Premium Grüner Veltliner Alte Reben

Alter der Rebstöcke:
62 Jahre

Boden / Riede:
Kalkhaltiger Tschernosem

Analyse:
12,5 %vol. Alkohol   5,4 g/l Restzucker  5,4 g/l Säure

Ausbau:
Handverlesene Trauben, 3 bis 24 Stunden Maischestandzeit, gekühlt spontan vergoren und bis zur Abfüllung im Stahltank auf der Feinhefe gelagert; mehrmals wurde die Hefe aufgerührt

Ausbau:
Angeblich soll gegessen werden, was auf den Tisch kommt und beim Wein soll man nach eigenem Belieben wählen. Sollten die beiden Partner nicht zusammenpassen, dann bitte Speise und Wein, getrennt voneinander genießen.

 

Shopping Basket

Versandkostenfreie Lieferung in Österreich ab einem Warenwert von 90 EUR.