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Marlies Müller-Grossmann - Blanc de Blancs Große Reserve

29,00

Die Blanc de Blancs Große Reserve besteht zu 100% aus Chardonny. Die Weintrauben wurden per Hand gelesen. Die anschließende Gärung erfolgte im Edelstahltank mit biologischem Säureabbau. Danach fand eine  36 Monate lange Lagerung auf der Feinhefe statt. Die Sektgärung erfolgte in der Flasche, die händisch gerüttelt wurde.

Der Geschmack erinnert an Champagner. Die Produktionsweise ist die Gleiche. Somit Champagner à la Kremstal.

 

 

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